Wein: Warum in die Ferne schweifen?
Hallo Stokk.
Ich trinke seit 40 Jahren Wein, sowohl Rotwein als auch Weißwein. Da ich Schwabe bin, ist mein bevorzugtes Gewächs ein lokales. Immer ein guter Tipp: Besuch von Weingütern und/oder Genossenschaften und die Weine selbst durchprobieren.
Man kann eigentlich keine richtige Empfehlung geben, da speziell Wein Geschmackssache ist. Deshalb meine Favoriten: Als Rotwein gibt aus dem Ländle sehr gute Lemberger (=Rebsorte) aus dem Holzfass. Die sind meistens trocken und mittelschwer, können aber durchaus in eine mediterrane Richtung gehen. Beim Weißwein ist mein absoluter Liebling der Muskateller. Ein toller Sommerwein, entweder halbtrocken oder ganz trocken.
So, nun wünsche ich gutes Genießen.
Grüße
mcwireless