Unterscheidung
Ja, der von ihnen empfohlene Wein ist die Entzückungsspitze, was schwere, elegante gut ausgebaute Rotweine betrifft. Hier wäre, wenn man italienische Weine wählt, u.a. noch der Amarone an die Seite zu stellen. Prinzipiell stellt sich bei der Geschmacksbildung aber die Frage, ob man nicht erst dann diese Art Weine genießen kann, wenn man die Unterscheidung treffen kann. Ich ziehe einen deutsche Grauburgunder in manchen Situationen vor. Hängt eben vom Anlass, Wetter und der Stimmung ab. Naja, Geblubber.
Dafür muss man vielleicht erst mittelmäßige Weine getrunken haben, um diese Epiphanie zu erleben. Könnte generalisiert auch auf Bücher; Menschen usw. werden. Vermutlich muss man ne Menge Ungemach erleben, um endlich einen Hauch davon zu bekommen, was zählt. Und dann gehts schon in die Glutenkiste. Verdammt.
Salute
J.